Kuřecí prsa s hermelínem na chilli recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 2 - 4 ks hermelín 4 ks kuřecí prsa olej na smažení 1 hrst vlašské ořechy mletý černý pepř mleté chilli koření
Postup Kuřecí prsa s hermelínem na chilli
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a vložíme na rozpálený olej na pánev těsně vedle sebe. Osmažíme maso z jedné strany, otočíme a hned na ně vložíme hermelíny - celé nebo podélně rozpůlené. Záleží, jak moc chceme, aby se hermelín roztekl
Hermelíny posypeme chilli kořením a nasekanými vlašskými ořechy. Stáhneme teplotu plotýnky, aby nebyla už tak rozpálená. Kuřecí prsa s hermelínem připravujeme tak dlouho, dokud není spodní část kuřecích prsou hotová. Za tu dobu se akorát lehce roztaví hermelín. Pokud jste ho nenakrojili, nevyteče. Pokud jste ale dávali jen půlky, krásně se začne roztékat po kuřecím masíčku
Kuřecí prsa s hermelínem na chilli podáváme s brambory.