Kuřecí prsa s houbami a tymiánem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek sůl 5 snítek tymián 600 g kuřecí prsa mletý pepř 1 lžíce kukuřičný škrob 150 ml smetana na vaření 2 lžíce bílé suché víno 250 g houbová směs
Postup Kuřecí prsa s houbami a tymiánem recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa rozdělíme na 4 plátky, cca 150 g každý, omyjeme a osušíme. Kuřecí plátky jemně naklepeme, osolíme a opepříme.
Očištěné houby nakrájíme na malé kousky. Česnek nakrájíme na plátky. Tymián umyjeme a opatrně jím zatřepeme.
Houby, víno, tymián, smetanu a škrob dáme do mísy a promícháme.
Připravíme si alobal (30 x 50 cm). Do středu naneseme houbovou směs a na směs položíme kuřecí pláty. Alobal uzavřeme.
Připravená kuřecí prsa vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 220 °C asi 45 minut.
Kuřecí prsa s houbami a tymiánem podáváme jako hlavní chod třeba s pečenými brambory.