Name: Kuřecí řízek v kožíšku recept
Ingredients: sůl; sůl; 2 ks vejce; petrželka; 40 g šunka; 100 ml mléko; 4 lžíce kečup; hladká mouka; mletý bílý pepř; 80 g polohrubá mouka; 4 plátky kuřecí maso; 80 g tvrdý sýr

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl sůl 2 ks vejce petrželka 40 g šunka 100 ml mléko 4 lžíce kečup hladká mouka mletý bílý pepř 80 g polohrubá mouka 4 plátky kuřecí maso 80 g tvrdý sýr

Postup přípravy receptu

Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce
Z mléka, soli, rozšlehaných vajec a mouky připravíme těstíčko a řízky v něm namočíme
V rozehřátém oleji je zvolna smažíme po obou stranách. Jednotlivé porce masa potřeme kečupem a posypeme nastrouhaným sýrem a nudličkami šunky
Kuřecí řízky v kožíšku podáváme s vařenými brambory, nebo hranolky a zeleninovým salátem.