Kuřecí řízky plněné špenátem a sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks kuřecí řízky náplň 6 stroužků česnek 120 g smetanový sýr 1 kg špenátové listy podle chuti sůl mletý černý pepř trojobal vejce strouhanka hladká mouka podle potřeby 150 ml smetana 0 sklenek voda
Postup Kuřecí řízky plněné špenátem a sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Česnek oloupeme a prolisujeme. Pažitku nakrájíme nadrobno. Špenátové listy přebereme a dobře opereme. Kuřecí prsa nařízneme tak, abychom vytvořili kapsu.
Smetanový sýr promícháme s polovinou prolisovaného česneku, pažitkou a solí. Špenát se zbytkem česneku a trochou vody podusíme na oleji. Po chvilce zjemníme smetanou, provaříme a odendáme z plotny.
Kuřecí kapsy zevnitř i zvenku osolíme a opepříme. Do kapsy rozdělíme smetanový sýr se špenátem a kapsy opatrně obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance.
Šťavnaté řízky plněné špenátem a sýrem smažíme dozlatova a ukládáme na sací kartu.
Kuřecí řízky plněné špenátem a sýrem podáváme s bramborovou přílohou.