Kuřecí stehna s červenou řepou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 1,5 palička česnek olej sůl 250 ml vývar 1 ks citron 3 lžíce med 1 lžíce grilovací koření 2 - 3 snítky čerstvý tymián 2 ks červená řepa 4 ks kuřecí stehno 1/4 lžičky chilli paprika
Postup Kuřecí stehna s červenou řepou
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a osolíme. Očištěnou červenou řepu nakrájíme na větší dílky. Omytý citron nakrájíme na silnější plátky. Velkou paličku česneku překrojíme na polovinu a rozebereme na neoloupané stroužky. V misce rozmícháme med s vlažným vývarem, přidáme chilli papriku a grilovací koření
Do pekáčku rozložíme červenou řepu, kterou poklademe kuřecími stehny, obložíme česnekem, plátky citronu a snítky čerstvého tymiánu. Vše zakapeme olejem a zalijeme medovou zálivkou. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C dozlatova. Během pečení maso potíráme výpekem a podléváme podle potřeby vývarem
Pečená kuřecí stehna s červenou řepou a česnekem rozdělíme na porce a podáváme jako hlavní chod. Vhodnou přílohou jsou pečené brambory, jasmínová rýže nebo jen bílé pečivo.