Kuřecí stehna se sezamem recept
Apetit Recepty chuťovkySuroviny na recept
- sůl 1/2 ks citron 2 lžičky kari koření 2 lžíce citronová šťáva 200 ml bílý jogurt 4 ks kuřecí stehno 1 lžíce sezamová semínka
Postup Kuřecí stehna se sezamem
Postup přípravy receptu
-
Z kuřecích stehen odstraníme kůži a maso mělce ostrým nožem nařízneme do mřížky. Jogurt promícháme s kari kořením, citronovou šťávou a kůrou. Stehna osolíme, potřeme ochuceným jogurtem a necháme asi 1 hodinu odležet
Odležená stehna i s jogurtem rozložíme na grilovací tácek a zvolna propékame na horkých uhlících asi 15 minut. Během pečení maso obracíme. Asi 5 minut před dokončením stehýnka posypeme sezamem a dopečeme
Kuřecí stehna se sezamem podáváme se zeleninovým salátem, opečeným bramborem nebo jen pečivem.