Kuřecí stehna se slaninou a bylinkami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 16 plátků slanina 2 stroužky česnek 2 větvičky rozmarýn 6 lístků šalvěj 1 sklenka bílé víno 8 ks kuřecí stehno podle chuti sůl mletý pepř podle potřeby hořčice
Postup Kuřecí stehna se slaninou a bylinkami recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a sundáme kůži. Stehna ostrým nožíkem čtyřikrát nařízneme z každé strany ve stejné vzdálenosti. Stehna dobře potřeme hořčicí (i v řezích).
Kuřecí stehna zabalíme do dvou tenkých plátků slaniny a uložíme je vedle sebe do pekáčku. Pokapeme olivovým olejem, rozdělíme čisté lístky šalvěje a nalámané větvičky rozmarýnu. Přidáme plátky česneku, osolíme, opepříme a podlijeme bílým vínem.
Kuřecí stehna se slaninou a bylinkami pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 40 - 50 minut, záleží na velikosti stehen. Občas podléváme.
Kuřecí stehna se slaninou a bylinkami rozdělíme na talíře a ihned podáváme s pečeným bramborem jako hlavní chod.