Name: Květák smažený v troubě recept
Ingredients: sůl; 2 ks vejce; strouhanka; 0,5 hrnků mléko; 1 ks květák; 0,5 hrnků hladká mouka

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 2 ks vejce strouhanka 0,5 hrnků mléko 1 ks květák 0,5 hrnků hladká mouka

Syrový květák, lze použít i brokolici, rozděláme na malé růžičky
V míse si uděláme těstíčko z vajec, mouky a mléka. Těstíčko osolíme. Lze i různě ochutit či obměnit, třeba sýrem. Do těstíčka nandáme růžičky květáku či brokolice a pořádně promícháme, aby se růžičky obalily těstíčkem. Mezitím si připravíme plech, který můžeme vymazat sádlem, ale stačí jej vyložit pečícím papír. Plech posypeme vrstvičkou strouhanky a na to nandáme květák v těstíčku. Květák dáme do trouby a pečeme asi při 190 °C asi 20 - 25 minut
Květák smažený v troubě podáváme s přílohou podle chuti.