Květákové kari se zázvorem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 lžíce česnek
4 lžíce olej
špetka sůl
1 ks cibule
0.5 sklenice voda
1 ks květák
1 lžička kari
1 lžička čerstvý zázvor
1 lžička hořčičná semínka

Postup přípravy receptu

  1. Květák omyjeme, zbavíme tvrdých částí a zelených listů. Rozdělíme na růžičky. Zázvor oloupeme a nastrouháme. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme.

  2. Na oleji restujeme hořčičná semínka z černé hořčice, nakrájenou cibuli, česnek a zázvor. Restujeme asi 5 minut. Přidáme růžičky květáku, osolíme, posypeme kari, zalijeme vodou a dusíme 10 - 15 minut doměkka.

  3. Květákové kari se zázvorem podáváme jako zeleninovou přílohu nebo hlavní chod třeba s pečivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!