Name: Kynutý závin recept
Ingredients: 50 g cukr; 1 lžička sůl; 1 ks vejce; 4 lžíce mléko; 50 g droždí; 400 g hladká mouka; 250 g ztužený pokrmový tuk

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

50 g cukr 1 lžička sůl 1 ks vejce 4 lžíce mléko 50 g droždí 400 g hladká mouka 250 g ztužený pokrmový tuk

Postup přípravy receptu

Do mírně teplého mléka rozdrobíme droždí, nasypeme cukr a necháme vzejít kvásek. Do připravené misy dáme osolenou mouku. Přidáme vejce, nastrouhaný tuk a přilijeme vykynutý kvásek. Vypracujeme těsto. Vložíme do mísy se studenou vodou a necháme vykynout. Až těsto vyplave, tak je vykynuté. Vykynuté těsto rozdělíme na 2 části. Každou vyválíme, naplníme oblíbenou náplní a svineme. Kynutý závin pečeme v předehřáté troubě dorůžova. Upečený kynutý závin necháme vychladnout, nakrájíme a můžeme podávat.Foto: Shutterstock.com