Kýta pečená na žampionech recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 500 g žampiony mletý bílý pepř mletý kmín 750 g vepřová kýta houbová sójová omáčka
Postup Kýta pečená na žampionech recept
Postup přípravy receptu
-
Očistíme si žampiony a nakrájíme je na plátky i s nožičkami. Dáme je do pekáčku.
Maso si opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky. Plátky osolíme, opepříme a posypeme mletým kmínem. Vložíme na žampiony a pokapeme sójovou omáčkou. Podlijeme, zakryjeme a dáme péct asi na hodinu. Během pečení kýtu na žampionech obracíme a podle potřeby přilijeme vodu. Před dopečením odkryjeme a ještě asi 10 minut pečeme nezakryté. Podle chuti si můžeme šťávu zahustit nebo ne, ale já ji nezahušťuji.
Kýtu pečenou na žampionech podáváme třeba s bramborovým knedlíkem.