Kýta po myslivecku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- - - sůl - - máslo 200 g žampióny 150 ml smetana kysaná - - pepř mletý 400 ml vývar hovězí 800 g kýta vepřová - - jíška - - koření divočina
Postup Kýta po myslivecku recept
Postup přípravy receptu
-
Do masa vetřeme sůl, pepř a divočinku a necháme uležet, potom maso opečeme na oleji v tlakovém hrnci, zalijeme vývarem, uvedeme do varu a nakonec hrnec zavřeme, vaříme asi 25 minut. Pokrájené žampióny přidáme k masu, povaříme a nakonec vmícháme smetanu, jíšku, povaříme a podáváme.