Lasagne s kuřecím masem a bešamelem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- směs cukr olej 30 g sýr oregano koření na špagety 1 ks zelená paprika 1 ks žlutá paprika 500 g kuřecí maso 1 konzerva rajský protlak omáčka máslo mléko hladká mouka podle chuti kečup
Postup Lasagne s kuřecím masem a bešamelem recept
Postup přípravy receptu
-
Očištěné a omyté maso nakrájíme na menší kousky, přidáme koření a dáme orestovat na troše oleje. Po chvíli přidáme protlak s trochou vody na zředění, popřípadě kečup a promícháme. Necháme podusit doměkka a případně dochutíme. Omáčky by mělo být poměrně dost, aby se lasagne pěkně prolily.
V menším kastrůlku si připravíme bešamel. Nejprve rozpustíme máslo, přidáme trochu mouky a uděláme jíšku, kterou zalijeme mlékem a necháme povařit. Papriky nakrájíme na menší kousky a nastrouháme sýr.
Do připraveného pekáčku můžeme nejprve dát trochu směsi s masem, aby to bylo odspodu pěkně vláčné. Poté položíme lasagne, navrch směs a papriku, znovu lasagne, bešamel, který posypeme sýrem. A znovu lasagne, opět směs s masem a papriku a opět lasagne, které nakonec zalijeme zbytkem bešamelu.
Lasagne s kuřecím masem a bešamelem dáme do vyhřáté trouby asi na 180 °C a pečeme zhruba 30 minut podle trouby. Před dopečením ještě posypeme sýrem.
Hotové lasagne s kuřecím masem a bešamelem nakrájíme na porce a podáváme.