Lehké štědrovečerní menu pro děti recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl
sůl
1 lžíce celer
1/2 ks citron
1/2 ks mrkev
1 plátek losos
1 lžíce sterilovaný hrášek
1 ks sterilovaná okurka
lák z okurek
2 ks brambory vařené ve slupce

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme ve slupce, scedíme a necháme vychladnout. Zvlášť uvaříme očištěnou mrkev s celerem. Vše vaříme doměkka. Hrášek a okurky slijeme

  2. Oloupané brambory s mrkví a celerem nakrájíme na kostičky, nebo použijeme sítko k protlačování. Přidáme hrášek, nadrobno nakrájené okurky a promícháme. Bramborový salát podle chuti osolíme a dochutíme lákem z okurek

  3. Lososa opláchneme, osušíme a pokapeme citronem. Necháme chvíli odležet. Maso použijeme bez kůže. Nepřilnavou pánev rozpálíme a lososa na ní opečeme, během opékání můžeme rozdělit na kousky. Když je maso opečené, stačí opravdu pár minut, jemně osolíme

  4. Bramborový salát s lososem naservírujeme na nahřáté talíře a ihned servírujeme. Takto připravené štědrovečerní menu pro děti je zdravé, lehké a a dobře chutná.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!