Lehký sen recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 5 ks vejce 1 ks smetana na šlehání 2 lžíce cukr krupice 15 dkg cukr krupice 1 ks vanilkový cukr 1 ks hořká čokoláda 15 dkg polohrubá mouka 3 ks smetana ke šlehání 2 lžíce instantní káva 3 ks ztužovač šlehačky 2 ks světlé BeBe sušenky 1 ks nutela
Postup Lehký sen
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve si uděláme sníh z bílků. Pak do něj zamícháme žloutky s cukrem a nakonec mouku. Těsto vlijeme na plech s vyšším okrajem a pečeme asi při 180 °C dorůžova
Na horký, upečený plát namažte nutelu. Dejte ji tam lžící různě na hromádky a pak
po chvilce pomalu rozetřete. Plát necháme vychladnout
Mezitím si ušleháme elektrickým šlehačem vše, co je na 1. náplň dohromady, aby vznikl hladký krém. Ten rozetřeme na vychladlý plát s nutelou. Na krém postupně naskládáme BeBe sušenky, jednu vedle druhé a to vše zakryjeme šlehačkou vyšlehanou z 1 vanilkovým cukrem. Pro ozdobu můžete posypat nastrouhanou čokoládou
Lehký sen dáme do ledničky ztuhnout, nejlépe do druhého dne. Druhý den lehký sen nakrájíme a můžeme podávat.