Levná piškotová bábovka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 4 ks vejce 50 g máslo 20 g rozinky 0.5 balíčku prášek do pečiva 30 g ořechy 160 g cukr moučka citronová kůra 200 g hrubá mouka podle chuti cukr moučka podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Levná piškotová bábovka recept
Postup přípravy receptu
-
Do nádoby rozbijeme celá vejce, přidáme cukr a nad párou šleháme do zhoustnutí. Vyjmeme z páry a ještě chvíli šleháme.
K vlažnému sněhu přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, rozpuštěné (ne však horké) máslo, strouhanou citronovou kůru, mleté ořechy a očištěné rozinky.
Bábovkovou formu dobře vymastíme, vysypeme moukou, nalijeme do ní těsto a pomalu pečeme v teplé troubě.
Upečenou a vychladlou levnou piškotovou bábovku vyklopíme z formy a posypeme moučkovým cukrem.