Levný koláč s cukrem a skořicí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 1 lžička solamyl 50 g tuk 3 dkg droždí 50 g cukr krupice 1 lžička cukr krupice 500 g hladká mouka 250 ml vlažné mléko 100 g vařené brambory ve slupce na potření 50 g máslo drobení 2 lžíce mletá skořice 4 lžíce cukr krystal (velmi hrubý)
Postup Levný koláč s cukrem a skořicí recept
Postup přípravy receptu
-
Ze lžičky cukru, droždí a mléka si připravíme kvásek, který necháme vzejít.
Do mísy dáme osolenou mouku, do té nastrouháme oloupané brambory, přidáme cukr, vejce, tuk, solamyl a vykynutý kvásek. Důkladně zpracujeme v těsto, které lehce vyválíme a přendáme opatrně na vymazaný plech.
Potřeme rozpuštěným máslem a posypeme hrubým krystalovým cukrem smíchaným se skořicí.
Pokud při pečení povrch koláče zrůžoví, opět potřeme máslem, opět posypeme směsí cukru a skořice a dopečeme.