Losos božská mana recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks citron 40 g zázvor 2 lžíce sherry 2 ks jarní cibulka 1 lžíce sezamový olej 1 lžíce sójová omačka 4 porce čerstvý losos podle chuti sůl
Postup Losos božská mana recept
Postup přípravy receptu
-
V misce smícháme olej, sojovou omáčku, sherry, nastrouhaný kořen zázvoru a citronovou šťávu. Směs osolíme a potřeme jí filety lososa. Na porci použijeme lososa o váze cca 180 g.
Filety umístíme na talíř na pařák, pokapeme citronovou šťávou a obložíme plátky citronu. Rybu vaříme v páře asi 8 minut.
Porce lososa božská mana naservírujeme na talíř a podáváme posypané nasekanou jarní cibulkou. Vhodnou přílohou je bramborové pyré.