Losos po švédsku recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
4 plátky slanina
1 kelímek kysaná smetana
1 lžíce dijonská hořčice
4 porce čerstvý losos
podle chuti
česnek
sůl
čerstvý kopr
Postup Losos po švédsku recept
Postup přípravy receptu
-
Filety z lososa osolíme a potřeme prolisovaným česnekem. Lososa položíme na plech kůží dolů na plátek slaniny a potřeme směsí připravené z kysané smetany, dijonské hořčice, nasekaného kopru a špetky soli.
Lososa pečeme maximálně 15 minut v troubě při 200 °C.
Lososa po švédsku podáváme jako chutný hlavní chod s přílohou podle chuti.