Losos s pepřovou omáčkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 špetky sůl 3 lžíce máslo 1 ks citron 4 plátky losos 1 lžíce hladká mouka 150 ml smetana ke šlehání 3 lžičky zelený pepř
Postup Losos s pepřovou omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Omytou rybu osolíme a opečeme v pánvi z obou stran na jedné lžíci másla.
Lososa vyndáme z pánve a pokapeme citronem. Na pánvi rozehřejeme dvě lžíce másla a mouku. Poté přidáme nakládaný zelený pepř, chvilku mícháme a přilijeme smetanu. Omáčku osolíme a pomalu vaříme (cca 2 minuty), pravidelně mícháme.
Lososa dáme na talíře, přelijeme pepřovou omáčkou a jako přílohu zvolíme šťouchané brambory. Ihned podáváme.