Makový chlebíček recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
3 ks vejce
60 g máslo
1 hrst rozinky
1 hrst ořechy
140 g cukr moučka
1 balíček vanilkový cukr
90 g hladká mouka
citronová kůra
0.5 balíčku kypřící prášek
100 g mletý mák
125 ml horké mléko
podle potřeby
tuk na vymazání
mouka na vysypání
na ozdobu
čokoládová nebo citronová poleva
Postup Makový chlebíček recept
Postup přípravy receptu
-
Svaříme mléko a horké vmícháme do mletého máku. Mák s mlékem necháme vychladit. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
Vymícháme si máslo s cukrem, postupně přidáváme žloutky, vychladlý mák, mleté ořechy, rozinky, cukry, citronovou kůru, hladkou mouku s půlkou balíčku prášku do pečiva a nakonec tuhý sníh z bílků.
Těsto na makovec nalijeme do vymazané a vysypané chlebíčkové formy a v rozehřáté troubě pečeme asi 40 minut.
Vychladlý makový chlebíček polijeme čokoládovou nebo citronovou polevou.