Makový chlebíček recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks vejce 60 g máslo 1 hrst rozinky 1 hrst ořechy 140 g cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 90 g hladká mouka citronová kůra 0.5 balíčku kypřící prášek 100 g mletý mák 125 ml horké mléko podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání na ozdobu čokoládová nebo citronová poleva
Postup Makový chlebíček recept
Postup přípravy receptu
-
Svaříme mléko a horké vmícháme do mletého máku. Mák s mlékem necháme vychladit. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
Vymícháme si máslo s cukrem, postupně přidáváme žloutky, vychladlý mák, mleté ořechy, rozinky, cukry, citronovou kůru, hladkou mouku s půlkou balíčku prášku do pečiva a nakonec tuhý sníh z bílků.
Těsto na makovec nalijeme do vymazané a vysypané chlebíčkové formy a v rozehřáté troubě pečeme asi 40 minut.
Vychladlý makový chlebíček polijeme čokoládovou nebo citronovou polevou.