Mandle v karamelu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 20 g máslo 125 ml voda 25 dkg cukr krupice 25 dkg neloupané mandle podle chuti mletá skořice
Postup Mandle v karamelu recept
Postup přípravy receptu
-
Máslo necháme rozpustit.
Vodu nalijeme do kastrolku, přidáme cukr a mícháme na ohni do zežloutnutí.
Do zkaramelizované směsi přisypeme otřené, neloupané mandle a mletou skořici. Mícháme, až cukr mandle obalí. Přidáme máslo a zamícháme.
Mandle v karamelu vysypeme do jiné nádoby, kterou na chvíli přikryjeme utěrkou.
Mandle v karamelu podáváme jako sladkou chuťovku.