Marcipánové hvězdičky s krémem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 ks vejce 100 g máslo 1 lžíce rum 100 g solamyl 1 lžíce kakao 50 g čokoláda 100 g cukr moučka 150 g hladká mouka 1 lžička kypřící prášek do pečiva 1 lžička instantní káva na ozdobu 150 g marcipán krém 2 lžíce smetana ke šlehání 1 lžička instantní káva 3 balení nutella
Postup Marcipánové hvězdičky s krémem recept
Postup přípravy receptu
-
Z hladké mouky, prášku do pečiva, cukru moučka, solamylu, rumu, másla nebo margarínu, vejce, kakaa, kávy a strouhané čokolády vypracujeme těsto, které necháme v chladu 3 hodiny odpočinout.
Z těsta tvarujeme malé kuličky o průměru asi 2 cm, které klademe na plech vyložený pečicím papírem a ve středně vyhřáté troubě upečeme.
Na každou kuličku uděláme cukrářským sáčkem hvězdičku z krému. V nahřáté smetaně rozmícháme instantní kávu a poté vmícháme nutellu (3 malá balení).
Na krém přilepíme hvězdičku z vyváleného plátu marcipánu. Je důležité, aby smetana byla nahřátá, jinak nebude možné krém z nutelly řádně vymíchat.
Marcipánové hvězdičky podáváme jako výbornou sladkost k různým příležitostem.