Marináda na dobré steaky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek 1 hrst koriandr 0 lžiček med 1 lžička olivový olej 1 ks čerstvý zázvor 2 lžíce sójová omáčka 1 lžička sezamový olej 0 ks červená chilli paprička 2 lžíce omáčka teriyaki
Postup Marináda na dobré steaky recept
Postup přípravy receptu
-
Česnek oloupeme a utřeme. Zázvor (asi 2 cm) očistíme a nastrouháme na jemno. Pálivou chilli papričku nakrájíme na jemno. Koriandr nasekáme nadrobno.
Do misky vlijeme omáčku teriyaky a sójovou omáčku, přidáme utřený česnek, nastrouhaný zázvor, oleje, nakrájenou pálivou papričku, nadrobno nasekaný koriandr a med.
Promíchanou marinádou potíráme maso a potom necháme alespoň hodinu marinovat.
Marinádu na dobré steaky vychutnáme obzvláště při přípravě masa na grilu.