Masové kuličky s ananasem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 4 lžíce olej sůl 1 ks vejce 1 lžíce ocet 1 ks cibule 2 lžíce cukr písek 1 lžička maggi 1 lžíce vermut mletý bílý pepř 1 lžíce škrobová moučka 3 ks zelená paprika mletý zázvor 1 plechovka ananasový kompot 1 lžička worcester 500 g mleté maso hovězí
Postup Masové kuličky s ananasem recept
Postup přípravy receptu
-
Maso osolíme, opepříme, smícháme s jemně posekanou cibulí, vejcem a lžičkou škrobové moučky. Tvoříme kuličky, které prudce smažíme na rozpáleném oleji.
Mezitím smícháme lžíci oleje se šálkem šťávy z kompotu a povaříme. Přidáme vermut, worcester, maggi, zázvor, ocet a cukr. Dolijeme šálkem vody a vaříme do zhoustnutí.
Do připravené šťávy vložíme masové kuličky a proužky ananasu s paprikami, prohřejeme a servírujeme s americkým bramborem.