Masové kuličky s ananasem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

4 lžíce olej
sůl
1 ks vejce
1 lžíce ocet
1 ks cibule
2 lžíce cukr písek
1 lžička maggi
1 lžíce vermut
mletý bílý pepř
1 lžíce škrobová moučka
3 ks zelená paprika
mletý zázvor
1 plechovka ananasový kompot
1 lžička worcester
500 g mleté maso hovězí

Postup přípravy receptu

  1. Maso osolíme, opepříme, smícháme s jemně posekanou cibulí, vejcem a lžičkou škrobové moučky. Tvoříme kuličky, které prudce smažíme na rozpáleném oleji.

  2. Mezitím smícháme lžíci oleje se šálkem šťávy z kompotu a povaříme. Přidáme vermut, worcester, maggi, zázvor, ocet a cukr. Dolijeme šálkem vody a vaříme do zhoustnutí.

  3. Do připravené šťávy vložíme masové kuličky a proužky ananasu s paprikami, prohřejeme a servírujeme s americkým bramborem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!