Masové válečky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g slanina 1 ks vejce 1-2 ks cibule 1 lžíce mouka 2 lžičky hořčice 1 lžíce sádlo 500 g vařené hovězí maso podle chuti sůl vegeta sekaná petrželka mletý černý pepř
Postup Masové válečky recept
Postup přípravy receptu
-
Nakrájenou cibuli zpěníme na části sádla. Potom ji najemno umeleme spolu z vařeným studeným hovězím masem z polévky.
Do mletého masa přidáme mouku, hořčici, sekanou petrželku, vejce, koření, vegetu, sůl a zbytek sádla. Všechno dobře promícháme. Z masové hmoty tvarujeme asi 6 - 8 stejných válečků. Každý zabalíme do plátků uzené slaniny a naskládáme do vymazaného pekáčku. Masové válečky asi 20 - 30 minut zapečeme v rozehřáté troubě.
Masové válečky podáváme s chlebem a s kyselou okurkou.