Medová majonéza recept
Apetit ReceptyPostup Medová majonéza recept
Postup přípravy receptu
-
Med vyšleháme se žloutky a postupně přiléváme olej (jako při běžné majonéze). Když je hmota dostatečně hustá, přimícháme hořčici a citronovou šťávu.
Medovou majonézu uchováváme v chladu. Podáváme k masu, ale i jiným pokrmům podle chuti.