Medová žebírka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 8 lžic med 2 lžíce olivový olej 2 lžíce sójová omáčka 8 lžic limetková šťáva 15-20 ks vepřová žebírka 4 lžíce worcesterská omáčka
Postup Medová žebírka recept
Postup přípravy receptu
-
V míse smícháme všechny ingredience na marinádu. Vložíme do ní žebírka a důkladně promícháme. Neuzená žebírka necháme uležet přes noc, minimálně však 4 hodiny.
Marinovaná žebírka dáme do pečícího sáčku, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 45 minut. Pak je vyjmeme ze sáčku a dalších 10 minut vypečeme kůrčičku. Medová žebírka lze připravit i na zahradním grilu.
Medová žebírka podáváme s čerstvým pečivem.