Míchaná vejce sypaná pažitkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0 lžiček sůl 5 ks vejce 2-3 lžíce máslo 1 hrst pažitka 1 špetka mletý černý pepř příloha 2 ks pečivo
Postup Míchaná vejce sypaná pažitkou recept
Postup přípravy receptu
-
Na pánvi rozpustíme hrudku másla, ale lze použít i olej. V hrnku si rozkvedláme vejce se solí a špetkou pepře. Čerstvou pažitku nasekáme nadrobno.
Vejce vlijeme na pánev a na mírném ohni a za stálého míchání uděláme tak, aby vejce zůstala vláčná a lesklá. Pokud je třeba, vejce dochutíme a poté zasypeme hrstí nasekané čerstvé pažitky.
Míchaná vejce sypaná pažitkou podáváme s čerstvým pečivem.