Name: Mini pizza s mozzarellou recept
Ingredients: 15 g sůl; sůl; 200 ml voda; 10 g droždí; oregano; mozzarella; 50 ml olivový olej; 500 g hladká mouka; rajčatové pyrě

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

15 g sůl sůl 200 ml voda 10 g droždí oregano mozzarella 50 ml olivový olej 500 g hladká mouka rajčatové pyrě

Postup přípravy receptu

Ve trošce vlažné vody rozpustíme droždí. Hladkou mouku a sůl vsypeme do mísy. K mouce přilijeme olej, rozpuštěné droždí a pomaličku při míchání přiléváme zbytek vody. Z těsta vypracujeme bochníček, který zabalený do folie necháme zdvojnásobit
Z hotového těsta na pomoučněném vále vyválíme plát a kulatou formou tvoříme mini pizzy
Mini pizzy přendáme na plech s pečicím papírem a potřeme rajčatovou omáčkou, osolíme a posypeme oreganem
Pizzy pečeme asi 7 - 8 minut v troubě předehřáté na 200 °C. Poté pizzy posypeme nastrouhanou mozzarellou, vložíme opět do trouby a necháme, dokud mozzarella nepovolí
Minni pizzy s mozzarellou chutnají teplé u sklenky piva s přáteli.