Míša řezy s tvarohem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 2 lžíce olej 5 ks vejce 2 lžíce kakao 1 lžička prášek do pečiva 5 lžic cukr moučka 5 lžic polohrubá mouka poleva 80 g máslo 2 lžíce mléko 100 g čokoláda na vaření krém 250 g máslo 500 g tvaroh 250 g cukr moučka
Postup Míša řezy s tvarohem recept
Postup přípravy receptu
-
Žloutky s cukrem ušleháme do husté pěny. Vmícháme olej, po částech mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva, přidáme tuhý sníh z bílků. Upečeme (200 °C asi 10 minut) a necháme vychladnout.
Zatím si na Míša řezy připravíme krém: Máslo s cukrem ušleháme a po částech zašleháme tvaroh. Krém natřeme rovnoměrně na vychladlý piškot. Než připravíme polevu, necháme tvarohový krém ztuhnout v ledničce.
Tuk necháme rozpustit, nasypeme do něj na kousky rozlámanou čokoládu a mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí a nespojí s máslem (Herou). Vmícháme lžíci mléka a po důkladném rozmíchání přidáme druhou. Polevu pořádně vymícháme dohladka.
Na Míša řezy s tvarohem nalijeme připravenou polevu a necháme v chladu zatuhnout.