Mleté maso zapečené v rýži recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 3 lžíce olej sůl 500 g rýže 250 ml smetana ke šlehání 500 g mleté maso mletý kmín mletý černý pepř 200 g kysané zelí
Postup Mleté maso zapečené v rýži recept
Postup přípravy receptu
-
Rýži uvaříme v osolené vodě doměkka podle návodu. Česnek očistíme a nakrájíme na plátky.
Mezitím si na oleji důkladně orestujeme mleté maso s plátky česneku. Okořeníme a osolíme.
Předehřejeme troubu na 175°C. Na plech vysypeme polovinu rýže, na to rozprostřeme maso, kysané zelí a celé zasypeme zbylou rýží. Po 15 minutách pečení plech vyndáme, prolijeme šlehačkou a ještě 10 minut dopékáme.
Ihned podáváme.