Mořská ryba na pórku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 50 g slanina 2 ks pórek 1 dl bílé víno citronová šťáva 500 g rybí filé 1 lžička mletá sladká paprika mletý černý pepř
Postup Mořská ryba na pórku recept
Postup přípravy receptu
-
Plátky z masa mořské ryby pokapeme citronem, osolíme a necháme chvíli odležet.
V kastrole mezitím rozškvaříme slaninu nakrájenou na kostičky. Přidáme na kolečka nakrájený pórek, papriku a promícháme. Vložíme připravené kousky ryby, osolíme a opepříme, podlijeme vínem. Rybu na pórku pod pokličkou chvíli podusíme doměkka.
Mořskou ryba na pórku podáváme s opékanými brambory nebo pečivem.