Moučník z cukety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 hrneček olej 3 ks vejce 1 hrneček mléko 1 lžička prášek do pečiva 1 hrneček cukr krupice 1 lžička mletá skořice 1 balíček vanilkový cukr 2 hrnečky polohrubá mouka 1 hrneček mletý mák 1 lžička jedlá soda 2 hrnečky strouhaná cuketa podle potřeby tuk na vymazání hrubá mouka na vysypání
Postup Moučník z cukety recept
Postup přípravy receptu
-
Cuketu oloupeme a nahrubo nastrouháme, přidáme žloutky, cukr, vanilkový cukr, olej, mletý mák a promícháme. Přilijeme mléko, přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a sodou, zamícháme. Nakonec do těsta na moučník z cukety vmícháme tuhý sníh z bílků.
Moučník z cukety pečeme ve vymazaném a hrubou moukou vysypaném plechu s vyšším okrajem.
Mák můžeme nahradit mletými ořechy nebo kokosem, připravíme si tak moučník z cukety pokaždé jinak.