Moučník z kompotu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 4 ks vejce 1 lžíce kakao 250 g cukr moučka 700 ml kompot 0 lžiček mletá skořice 380 g polohrubá mouka 150 g Hera 1 lžička jedlá soda 100 g mleté vlašské ořechy podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Moučník z kompotu recept
Postup přípravy receptu
-
Heru rozpustíme. Vejce rozklepneme do mísy a rozšleháme je. Troubu předehřejeme na 170 - 180 °C.
Do mísy k vejcím přidáme heru, mouku, cukr, ořechy, kakao, sodu, skořici a nakonec i kompot se šťávou. Vše pouze promícháme a spojíme tak v těsto.
Plech nebo dortovou formu vymažeme a vysypeme. Můžeme také jen vyložit pečícím papírem. Na plech vylijeme těsto, rovnoměrně rozprostřeme a plech s těstem vložíme do trouby.
Moučník z kompotu můžeme ještě vlažný přelít citronovou nebo čokoládovou polevou. Moučník nakrájíme na kousky a podáváme zdobený šlehačkou. Kompot musí být bez pecek. Nejlépe meruňky, angrešt, broskve, jablka, apod.