Náš králík recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0.8 kg brambory 1 ks králík 10 dkg anglická slanina 0.3 l smetana ke šlehání 10 dkg tvrdý sýr podle chuti sůl vegeta bazalka šalvěj drcený kmín podle potřeby hladká mouka tuk na vymazání mletá sladká paprika
Postup Náš králík recept
Postup přípravy receptu
-
Králíka umyjeme, osušíme a naporcujeme. Kousky masa osolíme, hodně posypeme červenou paprikou a obalíme v mouce.
Pekáček vymažeme a poklademe plátky slaniny, na ně vyskládáme na silnější kolečka nakrájené oloupané syrové brambory. Brambory osolíme, okmínujeme a poprášíme vegetou.
Na brambory rozložíme porce králíka, posypeme strouhaným sýrem se šalvějí nebo bazalkou a celé zalijeme smetanou ke šlehání. V rozehřáté troubě králíka upečeme doměkka.
Náš králík chutná nejlépe se zeleninovým salátem.