Naše bramborová kaše recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4-6 ks rajče 1 lžíce sekaná petrželka špetka mletý pepř 0.5 kelímku zakysaná smetana 20 dkg šunkový salám 50 dkg bramborová kaše 3 lžíce olej na vymazání 10 dkg strouhaný uzený sýr podle chuti vegeta na ozdobu sekaná pažitka
Postup Naše bramborová kaše recept
Postup přípravy receptu
-
Z brambor, mléka, másla a soli si vyšleháme bramborovou kaši.
Pekáček vymažeme olejem a naplníme ho prochladlou kaší. Na ni vyskládáme oloupaná na plátky nakrájená rajčata, posypeme vegetou a sekanou petrželkou. Přidáme na nudličky nakrájený šunkový salám. Do smetany zamícháme špetku pepře a povrch kaše jí přelijeme.
Bramborovou kaši přikryjeme a dáme je do vyhřáté trouby zapéct. Pak kaši vyndáme, hustě posypeme strouhaným sýrem a dáme zpět bez poklice do trouby. Zapékáme při střední teplotě, až se sýr roztopí.
Naši bramborovou kaši rozdělíme na talíře, posypeme pažitkou a podáváme s rajským nebo jiným salátem.