Name: Opečený salám s kečupem recept
Ingredients: sůl; 100 g máslo; 2 ks cibule; 4 lžíce kečup; mletý kmín; mletá sladká paprika; mletý černý pepř; 400 g točený salám

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 100 g máslo 2 ks cibule 4 lžíce kečup mletý kmín mletá sladká paprika mletý černý pepř 400 g točený salám

Postup přípravy receptu

Točený salám zbavíme slupky a nakrájíme na půlměsíčky. Místo točeného salámu můžeme použít například i silné párky. Cibuli oloupeme a jemně nakrájíme
Máslo rozpustíme na pánvi a necháme na něm zesklovatět cibuli. Přidáme nakrájený salám, špetku mleté papriky a kmínu a za stálého míchání opékáme, dokud salám nezačne získávat červenou křupičku a cibule nezhnědne. Opékáme asi 10 až 15 minut. Pak opepříme, přilijeme kečup a krátce ještě osmahneme
Opečený salám s kečupem podáváme s tmavým pečivem a čerstvou zeleninou. Zapíjíme chlazeným pivem.