Ořechový štrúdl do dortové formy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- jablko rozinky vlašské ořechy skořicový cukr těsto 10 dkg cukr 1 ks vejce 1 lžička prášek do pečiva 18 dkg hrubá mouka 8 dkg mleté vlašské ořechy 10 dkg máslo nebo tuk na pečení podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Ořechový štrúdl do dortové formy recept
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny dáme do mísy a zaděláme v těsto. 3/4 těsta vyválíme v tenkou placku tak maximálně 1cm tlustou a dáme ji do vymazané a vysypané formy. Okraje musíme těstem také tak 1cm zvýšit.
Na těsto poklademe okrájená a na kolečka nastrouhaná jablka. Množství je podle potřeby. Posypeme skořicovým cukrem, rozinkami a nasekanými ořechy.
Ze zbylého těsta vyválíme válečky, vidličkou je promáčkneme a uděláme mustr. Dáme je na koláč a podle libosti poklademe nebo uděláme mřížku.
Ořechový štrúdl do dortové formy dáme péct a po upečení posypeme cukrem.