Ovocné muffiny recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 60 ml olej 2 ks vejce 1 lžička rum 240 ml mléko 1 balíček prášek do pečiva 200 g cukr krupice 260 g hladká mouka podle chuti ovoce
Postup Ovocné muffiny recept
Postup přípravy receptu
-
Mouku s práškem do pečiva a cukr promícháme v míse, přilijeme mléko, olej, rum a rozklepneme vejce. Vše vypracujeme na husté těsto.
Těsto na muffiny rozdělíme do košíčků (formiček). Nejdříve nalijeme těsta tak do 1/4, dáme ovoce zvolené podle libosti a zbytkem těsta dolijeme. Vyjde nám tak 12 kousků.
Ovocné muffiny pečeme zhruba 30 minut na 180 °C. Po upečení a vychladnutí může ještě ozdobit polevou.
Na tyto muffiny můžeme použít jakékoliv ovoce. Já použila jablíčka, ale ta jsem nastrouhala přímo do těsta.