Pangasius trochu jinak recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 100 g máslo 1 snítka libeček 0.3 l smetana na vaření grilovací koření na ryby 300 g zeleninová směs se žampiony 1 kg filé pangase
Postup Pangasius trochu jinak recept
Postup přípravy receptu
-
Zapékací misku vymažeme kouskem másla. Na dno rozprostřeme polovinu mražené zeleniny. Filety mírně osolíme, posypeme grilovacím kořením a vložíme je do zapékací mísy. Zasypeme je zbytkem mražené zeleniny. Na vše poklademe plátky másla, přidáme snítku libečku a dáme zapéct do trouby.
Pangase pečeme asi 30 minut při 200 °C. Vyndáme libeček a vše zalejeme smetanou. Pangase vložíme zpět do trouby a dopečeme ještě asi 10 minut.
Pangase jinak podáváme s přílohou podle chuti. Dobré jsou hranolky nebo americké brambory.