Name: Pikantní žebírka v marinádě recept
Ingredients: sůl; 1 ks citron; 4 lžíce med; 2 lžíce sojová omáčka; 4 lžíce dijonská hořčice; mletý černý pepř; 8 ks vepřové žebro

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 1 ks citron 4 lžíce med 2 lžíce sojová omáčka 4 lžíce dijonská hořčice mletý černý pepř 8 ks vepřové žebro

Postup přípravy receptu

Tmavý tekutý med, vymačkanou šťávu z citronu, sojovou omáčku, hořčici, pepř a sůl důkladně promícháme
Vepřová žebírka potřeme ze všech stran marinádou a necháme je v míse ze zbytkem směsi marinovat alespoň 2 hodiny
Troubu rozehřejeme a žebírka pečeme na 190 °C do křupava za občasného potírání zbylou marinádou
Pikantní žebírka v marinádě podáváme s čerstvým krajícem chleba a sklenkou vychlazeného piva.