Papriková omáčka s těstovinami a tofu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
0 ks cibule
1 balíček tofu natural
250 ml rostlinná smetana
300 g kukuřičné těstoviny
podle chuti
sůl
mletý pepř
mletá sladká paprika
lahůdkové droždí
podle potřeby
rostlinný olej
Postup Papriková omáčka s těstovinami a tofu recept
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny dáme vařit podle návodu na obalu.
Větší cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno a dáme osmahnout na trochu oleje. Když cibule zesklovatí, zasypeme ji mletou paprikou a ještě chvilku osmahneme. Poté podlijeme malinkým množstvím vody a přidáme rostlinnou smetanu.
Mezitím si osolíme a opepříme plátky tofu, přihodíme je do omáčky, aby nasákly její chuť. Takto necháme omáčku nějakou dobu probublávat a poté k ní přisypeme lahůdkové droždí (množství dle chuti). Na závěr dochutíme solí a pepřem.
Paprikovou omáčku s tofu podáváme s uvařenými těstovinami.