Name: Pečená dýně hokaido s těstovinami recept
Ingredients: 1 ks cibule; 4 porce těstoviny; 1 lžíce olivový olej; tvrdý sýr; mletý černý pepř; hrubozrnná sůl; sekané bylinky; 1 ks dýně hokaido

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 ks cibule 4 porce těstoviny 1 lžíce olivový olej tvrdý sýr mletý černý pepř hrubozrnná sůl sekané bylinky 1 ks dýně hokaido

Postup přípravy receptu

Dýni hokaido omyjeme, zbavíme jadřinců, ale neloupeme, potom ji nakrájíme na větší kousky
Do pekáčku nebo zapékací misky dáme olej (v mém případě olivový), nakrájenou dýni a trošku bylinek podle možností. V zimě použijeme sušené bylinky, nebo z bylinkového truhlíku, v létě ze záhonu. Já jsem přidala k dýni nakrájenou cibuli, libeček, hrubozrnnou sůl a mletý pepř
Pekáč přikryjeme pokličkou nebo alobalem a pečeme při cca 200 °C asi 45 minut, záleží na velikosti kousků. Mezitím uvaříme kvalitní těstoviny al dente
Pečenou dýni hokaido podáváme s těstovinami a sypeme nastrouhaným sýrem. Dýni můžeme jíst i samostatně, případně s chlebem.