Pečená kuřecí stehna s uzenou paprikou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek sůl 300 g brambory 2 lžíce slunečnicový olej 2 ks kuřecí stehno mletá uzená paprika
Postup Pečená kuřecí stehna s uzenou paprikou
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehna očistíme, omyjeme, osušíme, prošpikujeme česnekem, osolíme, posypeme mletou uzenou červenou paprikou a necháme chvíli odpočinout v chladu. Brambory oloupeme, omyjeme, pokrájíme na čtvrtiny a necháme chvíli ve vodě
Brambory scedíme a poukládáme na spodek pekáče, osolíme a jemně posypeme uzenou paprikou. Na brambory položíme připravená kuřecí stehna a přelijeme 2 lžícemi oleje
Kuřecí stehna s brambory vložíme nepřikrytá do trouby vyhřáté na 170 °C a pečeme asi 45 minut. Posledních 15 minut zvýšíme teplotu na 200 °C a dopečeme do křupavé kůžičky a zlato-hnědé barvy
Pečená kuřecí stehna s uzenou paprikou servírujeme horká spolu s upečenými bramborami a jemným zeleným listovým salátem. Jde o velmi chutnou, jednoduchou a pohodlnou úpravu hlavního nedělního jídla, kdy se všechno upeče najednou v jednom pekáči.