Pečená vepřová kolena recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 1 ks cibule 1 lžíce sádlo 3 ks jalovec 1 ks bobkový list 5 kuliček nové koření 5 kuliček pepř 0.5 l černé pivo 2 ks masité vepřové koleno
Postup Pečená vepřová kolena recept
Postup přípravy receptu
-
Do papiňáku dáme masitá vepřová kolena, zalijeme je černým pivem, dolijeme vodou, osolíme a přidáme celou cibuli, nové koření, pepř, bobkový list a jalovec.
Kolena uvaříme, odkostíme, vyskládáme do pekáče, můžeme přidat trochu sádla, podlijeme vodou z papiňáku a pečeme dozlatova.
Pečená vepřová kolena podáváme podle chuti.