Pečené brambory se špekem recept

Postup Pečené brambory se špekem

Postup přípravy receptu

1. Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a necháme namočené půl hodiny ve studené vodě. Brambory potom slijeme a dobře vysušíme

2. Brambory vysypeme na poolejovaný plech, osolíme, přidáme nakrájený česnek a větévku rozmarýnu, okmínujeme a promícháme

3. Brambory pečeme v horkovzdušné troubě prvních 30 minut při 180 °C, poté brambory přikryjeme plátky špeku a dalších asi 10 minut pečeme při 200 °C

4. Pečené brambory se špekem podáváme teplé jako přílohu k různým masům nebo rybám.