Pečené kuře se slaninou na kmínu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 palička česnek 1 lžíce olej 1 ks cibule 1 lžička kmín 100-150 ml voda 1 ks kuře 150 g anglická slanina podle chuti sůl
Postup Pečené kuře se slaninou na kmínu recept
Postup přípravy receptu
-
Troubu předehřejeme na 180 °C.
Olejem vymažeme dno pekáče a vyskládáme slaninou nakrájenou na plátky.
Kuře omyjeme, osušíme a vnitřek kuřete osolíme. Nohy kuřete svážeme potravinářskou nití, pokmínujeme a naplníme oloupanou cibulí a polovinou česneku. Kuře podlijeme vodou a druhou část česneku vložíme ke kuřeti do pekáčku.
Kuře se slaninou na kmínu pečeme 50 minut zakryté, poté odkryjeme a dopékáme dalších 15 minut dozlatova.
Pečené kuře se slaninou na kmínu rozporcujeme a podáváme s bramborovou kaší nebo rýží.