Pečené kuřecí stehno na slanině recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 100 g máslo 1 lžička mletý kmín 4 ks kuřecí stehno 400 g anglická slanina v celku
Postup Pečené kuřecí stehno na slanině
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehna očistíme, omyjeme a osušíme
Slaninu nakrájíme na hrubší kostky
Do zapékací mísy rozložíme polovinu kostek slaniny, na ni naskládáme kuřecí stehna a zasypeme zbylou slaninou. Zapékací mísu přiklopíme víkem
Troubu předehřejeme na 230 °C a pečeme přibližně 3/4 hodiny. Pak odklopíme víko zapékací mísy, stehna poklademe hoblinkami másla, lehce zaprášíme mletým kmínem a dopečeme - přibližně 10 minut. Teplotu stáhneme na 200 °C
Pečené kuřecí stehno na slanině podáváme s bramborem a vše přelijeme vyškvařenou slaninou a výpekem.