Pekingské masové kuličky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 lžíce solamyl olej na smažení těsto 1 ks vejce 20 g solamyl 50 g sójová omáčka 600 g mleté maso 1 lžička mletý zázvor mletý černý pepř
Postup Pekingské masové kuličky recept
Postup přípravy receptu
-
Sójovou omáčku rozšleháme se solamylem. Vmícháme ji do masa. Přidáme vejce, zázvor a podle chuti směs osolíme a opepříme. Vše dobře promícháme a necháme uležet, aby maso nasáklo koření.
Z masové hmoty tvoříme malé kuličky. Všechny lehce poprášíme solamylem.
Na pánvi rozpálíme olej a kuličky na něm ze všech stran restujeme dozlatova.
Podáváme jako chuťovku nebo hlavní chod s hranolky, rýží případně salátem.